I piaceri della tavola in una location magica e raffinata
Una
storia iniziata tanto tempo fa
La
nostra tenuta, Casale Bosco ad Agrigento,
si trova tra Villaggio Mosè e Palma di Montechiaro, in un territorio che parla
di una famiglia che si tramanda da generazioni questo lavoro.
I
terreni vennero trasformati da paludi a vigneti e mandorleti da Calogero Bosco
negli anni ’20 che iniziò ad allevare bovini ed ovini. Il figlio Antonio ha
iniziato a modernizzare l’attività attraverso la produzione e la vendita del
vino mentre Emilio, l’altro figlio, grazie alla grande richiesta di vino sia a
livello regionale sia nazionale si dedicò in maniera preminente alla produzione
di vino.
Lo
spirito imprenditoriale della famiglia Bosco apre la porte al turismo
raccontando le emozioni e la storia di un territorio importante per gli eventi
che si sono susseguiti e per l’immensa tradizione culinaria conosciuta in tutto il mondo.
Dal
passato al presente
Oggi
sono io, Claudio Bosco, ad aver preso le redini dell’attività e ad aver creduto
talmente tanto nelle potenzialità di questo territorio da creare un ambiente in
cui poter festeggiare eventi e matrimoni.
Solo
grazie alla passione e al duro lavoro di chi mi ha preceduto sono riuscito a
non perdermi mai d’animo e ad avere sempre la voglia di migliorare e accrescere
il mio lavoro nonostante i naturali momenti difficili.
La
responsabilità della gestione di una location ereditata dalla mia famiglia mi
accompagna quotidianamente e mi sprona ad offrirvi sempre un servizio
eccellente sia a livello culinario sia per tutto quello che riguarda la
location interna ed esterna. Cura
minuziosa del giardino, dei patii e dei piccoli sentieri che circondano la
tenuta. Tovaglie, bicchieri e posate raffinate oltre ad un servizio ai tavoli
impeccabile.
Il mio motto è quello di offrirvi sempre il meglio per la mia gratificazione personale e per la vostra soddisfazione! La tenuta è aperta tutti i giorni. Vieni a trovarci!